錦州筆架山食品有限公司始建于1992年，前身為“錦秦農(nóng)海加工公司”、“錦州匯通水產(chǎn)品有限公司”。2011年更名為“錦州筆架山食品有限公司”，坐落于錦州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)渤海大街6段11-1號，占地面積5.4萬余平方米，建筑面積2.7萬余平方米。是擁有自主知識產(chǎn)權(quán)、自營進出口經(jīng)營權(quán)的生產(chǎn)型企業(yè)。公司現(xiàn)已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證、ISO2200:2018食品安全管理體系認證及HACCP出口衛(wèi)生標準認證，公司主營魚糜類、肉糜類速凍食品（海鮮丸子、關(guān)東煮、獅子頭、地道烤腸、膳食烤腸等）系列、速凍海鮮餃子系列、蝦油蝦醬、海鴨蛋、即食海蜇及海產(chǎn)品速凍加工及進出口等業(yè)務(wù)，錦州筆架山傳統(tǒng)蝦油蝦醬制作技藝獲得“錦州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”稱號；董事長季廣仁先生是錦州筆架山傳統(tǒng)蝦油蝦醬制作技藝第五代傳承人。
